石焼(読み)イシヤキ

関連語 石焼き 名詞

精選版 日本国語大辞典 「石焼」の意味・読み・例文・類語

いし‐やき【石焼】

  1. 〘 名詞 〙
  2. 白磁器の俗称。素地膚が白い石に似ているところからいう。石焼物。
  3. 魚、いも豆腐などを焼け石を用いて焼く料理法。また、そのもの。〔料理物語(1643)〕

出典 精選版 日本国語大辞典精選版 日本国語大辞典について 情報 | 凡例

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