砕け米(読み)クダケマイ

デジタル大辞泉 「砕け米」の意味・読み・例文・類語

くだけ‐まい【砕け米】

籾摺もみすりや精白過程で、砕けた米。

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精選版 日本国語大辞典 「砕け米」の意味・読み・例文・類語

くだけ‐まい【砕米】

  1. 〘 名詞 〙みすり、または精米などでくだけた米。細米粉米(こごめ)
    1. [初出の実例]「土産に円柿一袋・砕米二袋、持参也」(出典:舜旧記‐天正一三年(1585)正月五日)

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