秋田誉（読み）あきたほまれ

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション

あきたほまれ【秋田誉】

秋田の日本酒。酒名は、銘醸地秋田を代表する酒に育ってほしいとの願いを込めて命名。「秋田美人」は長期低温発酵で造る純米酒。ほかに大吟醸酒、普通酒などがある。平成1、3、4、13、17年度全国新酒鑑評会で金賞受賞。原料米は美山錦、めんこいな、秋田酒こまちなど。仕込み水は鳥海山系の伏流水。蔵元の「秋田誉酒造」は昭和19年(1944)地元の酒造業者の企業合同により設立。所在地は由利本荘市砂子下。

出典　講談社