[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクション 「空地音」の解説 そらちね【空地音】 岐阜の日本酒。地下1000mで熟成させる大吟醸酒。原料米はひだほまれ。仕込み水は飛騨山系の伏流水。蔵元の「大坪酒造店」は天保13年(1842)創業。所在地は飛騨市神岡町朝浦。 出典 講談社[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションについて 情報