米為替（読み）コメカワセ

デジタル大辞泉

こめ‐かわせ〔‐かはせ〕【米為^‐替】

中世、為替の方法で米を売買・譲渡すること。

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

こめ‐かわせ‥かはせ【米為替】

1. 〘 名詞 〙 為替により米の売買譲渡を行なうこと。中世、すでにその事例がみられ、為替状のことを切符、または切紙といい、その米を替米(かわしまい)と称した。→替米

出典　精選版 日本国語大辞典