精進蟹（読み）ショウジンガニ

デジタル大辞泉

しょうじん‐がに〔シヤウジン‐〕【精進^×蟹】

十脚目イワガニ科の甲殻類。岩礁にすむ。甲幅約5センチ。全体に暗赤紫色で、甲の前側縁に4個ののこぎり歯状の突起がある。食用。

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

しょうじん‐がにシャウジン‥【精進蟹】

1. 〘 名詞 〙 イワガニ科の中形のカニ。東北地方以南に分布し、岩礁の磯にすむ。甲長四センチメートル、甲幅四・五センチメートルほどの丸みを帯びた四角形で、前側縁は粗い鋸歯(きょし)状となっている。全体に暗紫赤色で、はさみ脚は短く、橙赤色の顆粒(かりゅう)が並び、歩脚の前縁には九～一〇個の鋸歯列がある。食用。

出典　精選版 日本国語大辞典

動植物名よみかた辞典　普及版

精進蟹 (ショウジンガニ)

学名：Plagusia dentipes
動物。イワガニ科のカニ

出典　日外アソシエーツ「動植物名よみかた辞典　普及版」