糊粉層(読み)こふんそう

精選版 日本国語大辞典「糊粉層」の解説

こふん‐そう【糊粉層】

〘名〙 植物学で、糊粉粒(こふんりゅう)を多く含有する細胞層をいう。米、麦などイネ科の種子に多く、種皮に接して存在する。アリューロン層。

出典 精選版 日本国語大辞典精選版 日本国語大辞典について 情報

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