糊粉粒（読み）こふんりゅう

精選版日本国語大辞典「糊粉粒」の意味・読み・例文・類語

こふん‐りゅう‥リフ【糊粉粒】

〘名詞〙 脂肪の多い種子の細胞中に見られる空胞の一種で、主に蛋白質を含み、乾燥すると粒状の結晶となる。イネ科の植物、トウゴマ、クルミ、大豆などにみられる。

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関連語 名詞

日本大百科全書(ニッポニカ) 「糊粉粒」の意味・わかりやすい解説

糊粉粒
こふんりゅう

→アリューロン粒

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