糊粉粒（読み）こふんりゅう

精選版 日本国語大辞典

こふん‐りゅう‥リフ【糊粉粒】

1. 〘 名詞 〙 脂肪の多い種子の細胞中に見られる空胞の一種で、主に蛋白質を含み、乾燥すると粒状の結晶となる。イネ科の植物、トウゴマ、クルミ、大豆などにみられる。

出典　精選版 日本国語大辞典

日本大百科全書(ニッポニカ)

糊粉粒
こふんりゅう

→アリューロン粒

出典　小学館　日本大百科全書(ニッポニカ)