索麺海苔（読み）そうめんのり

精選版 日本国語大辞典

そうめん‐のりサウメン‥【索麺海苔】

1. 〘 名詞 〙 海藻の一種で、深緑色で索麺のように細長いもの。塩に漬けたり、灰にまぜて乾したりしたものを煮て食用にする。《 季語・春 》 〔俳諧・年浪草（1783）〕

出典　精選版 日本国語大辞典

動植物名よみかた辞典　普及版

索麺海苔 (ソウメンノリ)

植物。ベニモズク科の紅藻。ウミゾウメンの別称

出典　日外アソシエーツ「動植物名よみかた辞典　普及版」