ウミゾウメン

ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典

ウミゾウメン(海素麺)
ウミゾウメン
Nemalion vermiculare

紅藻類ウミゾウメン目ベニモズク科の海藻。藻体は粘滑で，太さ 2mm，長さ約 20cmの紐状。藻体の基部で潮間帯上部の岩上に着生している。紅藻ではあるが浅いところに生えているので，体色は褐色に近い。本州太平洋岸北中部の内湾，内海，九州西岸，北岸，日本海岸にかけて産し，食用とする地方もある。

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日本大百科全書(ニッポニカ)

ウミゾウメン（海藻）
うみぞうめん / 海素麺
[学] Nemalion vermiculare Suringar

紅藻植物、ベニモズク科の海藻。紅紫色、柔らかい粘質で、無分枝のひも状体。体長30センチメートル以下で、波静かな外海の岩礁海岸に、春から夏にかけて繁茂する一年生藻。温海性で、分布は広いが産量は少ない。地方によっては食用にする。

［新崎盛敏］

ウミゾウメン

ウミゾウメン（アメフラシ）
うみぞうめん

→アメフラシ

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