紫の炎ロマン（読み）むらさきのほのおロマン

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション「紫の炎ロマン」の解説

鹿児島の芋焼酎。甕で仕込み、蒸留は昔ながらの木桶蒸留器で行う。仕込み水は冠嶽山系の伏流水。原料は紫芋、米麹。アルコール度数25％。蔵元の「山元酒造」は大正元年(1912)創業。所在地は薩摩川内市五代町。

出典　講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて　情報

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