紫の炎ロマン(読み)むらさきのほのおロマン

[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクション 「紫の炎ロマン」の解説

むらさきのほのおロマン【紫の炎ロマン】

鹿児島の芋焼酎。甕で仕込み、蒸留は昔ながらの木桶蒸留器で行う。仕込み水は冠嶽山系の伏流水。原料は紫芋、米麹。アルコール度数25%。蔵元の「山元酒造」は大正元年(1912)創業。所在地は薩摩川内市五代町。

出典 講談社[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションについて 情報

1 イソオウギガニ科のカニ。浅海にすみ、甲は丸みのある四角形で、甲幅13センチくらい。全体に黄褐色。甲の縁と脚に太いとげが多数ある。本州中部以南に産し、食用。2 ズワイガニの別名。鳥取・島根地方でいう...

松葉蟹の用語解説を読む