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紫蘇科 しそか

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大辞林 第三版の解説

しそか【紫蘇科】

双子葉植物合弁花類の一科。世界に約2百属3千余種ある。多くは草本で、全体に香りのある油分を含む。茎は四角柱状。花は両性で二唇形。果実は四分果から成る。香料・薬用・観賞用とするものが多い。タイム・ラベンダー・セージ・ハッカ・シソ・カキドオシ・コレウスなど。唇形科。クチビルバナ科。

出典|三省堂
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