和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典 「翡翠揚げ」の解説
ひすいあげ【翡翠揚げ】
②そら豆・ぎんなん・皮をむいたなすなど、緑色の食材を揚げた料理。
出典 講談社和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典について 情報
Sponserd by 
②そら豆・ぎんなん・皮をむいたなすなど、緑色の食材を揚げた料理。
収穫年度を2年経過した米。《季 秋》[類語]米・玄米・白米・新米・古米・粳うるち・粳米・糯もち・糯米・黒米・胚芽米・精白米・内地米・外米・早場米・遅場米・新穀・米粒・飯粒・小米・屑米...