老亀（読み）おいがめ

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション

おいがめ【老亀】

広島の日本酒。大吟醸酒、純米吟醸酒、吟醸酒、純米酒、本醸造酒などがある。平成26年度全国新酒鑑評会で金賞受賞。原料米はすべて自家栽培の千本錦、八反錦など。仕込み水は中国山地の伏流水。蔵元の「小野酒造」は元禄10年(1697)ころ創業。所在地は山県郡北広島町蔵迫。

出典　講談社