聖牛（読み）ヒジリウシ

デジタル大辞泉

ひじり‐うし【^▽聖牛】

河川に設置される水制用具の一。多くの丸太で三角錐すいを横に倒したような構造物をつくり、いくつかの蛇籠じゃかごをのせたもの。

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

ひじり‐うし【聖牛】

1. 〘 名詞 〙 堤防具の一種。雑木を結んで棟木(むなぎ)のようにし、その間に柵(さく)を作り、蛇籠(じゃかご)を何本も並べたもの。

出典　精選版 日本国語大辞典

世界大百科事典（旧版）内の聖牛の言及

【牛類】より

…基本的には，杭状の部材を三角錐あるいは方錐体状に組んだもので，その形があたかも2本の角をもっているように見えることからこの名がある。牛枠，聖牛（せいぎゆう）(ひじりうしとも)，猪子（いのこ）など多数の種類がある（図）。河床が砂利や石などから成り，杭などを打ち込むことがむずかしい扇状地河川に主として設置され，流されるのを防ぐため，竹や鉄線で細長く編んだ籠に石をつめたもの(蛇籠という)などを重石として用いる。…

【牛類】より

…基本的には，杭状の部材を三角錐あるいは方錐体状に組んだもので，その形があたかも2本の角をもっているように見えることからこの名がある。牛枠，聖牛（せいぎゆう）(ひじりうしとも)，猪子（いのこ）など多数の種類がある（図）。河床が砂利や石などから成り，杭などを打ち込むことがむずかしい扇状地河川に主として設置され，流されるのを防ぐため，竹や鉄線で細長く編んだ籠に石をつめたもの(蛇籠という)などを重石として用いる。…

※「聖牛」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」