聞き酒(読み)ききざけ

精選版 日本国語大辞典 「聞き酒」の意味・読み・例文・類語

きき‐ざけ【聞酒・利酒】

  1. 〘 名詞 〙 酒のよしあしを味わってためすこと。酒の品質銘柄などを鑑定すること。また、そのための酒。《 季語・秋 》
    1. [初出の実例]「駒むかへ来てつなぐ壁際〈彫棠〉 利(キキ)酒に猶面白き月の夜や〈信徳〉」(出典:俳諧・雑談集(1692)下)

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