肉鍋（読み）ニクナベ

デジタル大辞泉「肉鍋」の意味・読み・例文・類語

１肉料理用の鍋。
２鳥獣の肉などを鍋で煮ながら食う料理。

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〘名〙

① 肉料理に用いる鍋。

② 鳥獣の肉などを鍋で煮ながら食べる料理。牛鍋、鳥鍋など。

※東京新繁昌記（1874‐76）〈服部誠一〉二「家に庖丁無ふして而して百肴を送り来たり、炙鰻有り焉肉鍋有り焉」

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