膳棚（読み）ゼンダナ

デジタル大辞泉

ぜん‐だな【膳棚】

膳や椀などの食器をのせる棚。

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

ぜん‐だな【膳棚】

1. 〘 名詞 〙
2. ① 台所にとりつけてある、膳や椀などの食器類をのせておく棚。食器棚。
   1. [初出の実例]「殿上御倚子・御笏・式筥・印筥・時簡・膳棚・殿上和琴・書仗等、出納一人相副同奉_二渡之_一」(出典：兵範記‐久寿二年（1155）七月二四日)
   2. 「ぜん棚のかざりの縄や七五三〈好琢〉」(出典：俳諧・鷹筑波（1638）三)
3. ② 大型和船の上棚上縁と台とのあいだ、つまり台間(だいあい)をふさぐ板張りの、荷船での呼称。軍船では櫓櫂張(ろかいばり)といい、櫓を立てない一部の台間を張るが、江戸後期の弁才船は帆走を専用するため、ほぼ全体を張りつめる。
   1. [初出の実例]「ろかい張〈略〉荷舟にて膳棚と呼、川舟にて桁(けた)ゑんと云」(出典：和漢船用集（1766）一〇)

出典　精選版 日本国語大辞典

世界大百科事典（旧版）内の膳棚の言及

【水屋】より

…水屋棚の構成は水屋飾と結び付いて定式化されており，流儀の約束による多少の相違はあるが，大きな変化はない。(2)食器や食品などを入れる戸棚(膳棚ともいう)。間口は3尺くらいから大きいものでは1間，1間半もあり，引違い戸，抽斗（ひきだし），慳貪（けんどん）などがついている。…

※「膳棚」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」