臼茸（読み）ウスタケ

デジタル大辞泉

うす‐たけ【臼^×茸】

アンズタケ科のキノコ。夏から秋に針葉樹林内に生え、高さ約10センチ。黄褐色で、赤みを帯びることがあり、らっぱ状になる。食用。らっぱたけ。

出典　小学館

大辞林 第三版

うすたけ【臼茸】

担子菌類のキノコ。高さ5～15センチメートル。らっぱ状で上面は黄褐色または黄赤色。下面は黄白色で脈状のひだが走る。初秋に針葉樹林内に生える。食用。ラッパタケ。

出典　三省堂

精選版 日本国語大辞典

うす‐たけ【臼茸】

〘名〙 担子菌類のキノコ。初夏から秋に各地の針葉樹林の下に発生する。高さ一〇センチメートル内外。かさは黄または橙色の地に赤い斑紋があり、裏が黄白色で、はじめ管状、のちラッパ状や臼状になる。胞子は白い楕円形。食用。

※易林本節用集（1597）「臼耳 ウスタケ」

出典　精選版 日本国語大辞典