芋餠（読み）いももち

精選版 日本国語大辞典

いも‐もち【芋餠】

〘名〙

① 小麦粉を水でとき、さいの目に切ったサトイモを入れて蒸したものを、つきかためた餠。

② さいの目に切ったジャガイモを入れてたいた飯を握り飯とし、焼いたもの。

※左千夫歌集（1920）〈伊藤左千夫〉明治三六年「上総なる友垣芋餠ここだ送りこせり戯れに芋餠の歌をつくる」

出典　精選版 日本国語大辞典