花キャベツ（読み）ハナキャベツ

精選版 日本国語大辞典 「花キャベツ」の意味・読み・例文・類語

はな‐キャベツ【花キャベツ】

  1. 〘 名詞 〙 ( キャベツは[英語] cabbage ) ＝カリフラワー《 季語・冬 》
    1. [初出の実例]「盛(さかり)の過ぎた花甘藍(ハナキャベーヂ)、未だ無効花(むだばな)ばかりの黄瓜(きうり)」(出典：コブシ（1906‐08）〈小杉天外〉中)

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