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花美蔵(はなみくら)

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デジタル大辞泉プラスの解説

花美蔵(はなみくら)

岐阜県、白扇酒造株式会社の製造する日本酒。

出典|小学館
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[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションの解説

はなみくら【花美蔵】

岐阜の日本酒。純米大吟醸酒「馥」「黒」、純米吟醸酒「花」、純米酒「蔵」、本醸造酒などがある。平成10、20年度全国新酒鑑評会で金賞受賞。原料米は山田錦、五百万石仕込み水飛騨川の伏流水。蔵元の「白扇酒造」は江戸末期創業。創業以来みりんを醸造。清酒造りは明治に入ってから。焼酎製造も手がける。所在地は加茂郡川辺町中川辺。

出典|講談社
(C)Kodansha 2010.
本事典は現在流通している、あるいは過去に存在した本格焼酎・泡盛の銘柄を集めたものです。限定品や終売品、蔵元の転廃業などで既になくなった銘柄も含まれていますのでご了承下さい。それぞれの情報は執筆時点でのもので、常に最新の内容であることを保証するものではありません。

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