菊の日本（読み）きくのにっぽん

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション「菊の日本」の解説

兵庫の日本酒「菊日本」の大吟醸酒。平成12、22、23年度全国新酒鑑評会で金賞受賞。原料米は山田錦。仕込み水は加古川水系の伏流水。蔵元の「三宅酒造」は文政2年(1819)創業。東播州の酒米生産地に位置し、自家栽培も手がける。所在地は加西市中野町。⇒菊日本

出典　講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて　情報

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