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菊海苔 キクノリ

デジタル大辞泉の解説

きく‐のり【菊海苔】

食用菊の花びらを蒸したものを、海苔状にして干したもの。もどしてさっとゆで、酢の物・和(あ)え物に使う。

出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例

大辞林 第三版の解説

きくのり【菊海苔】

食用菊の花弁をゆで、板状にして乾燥させたもの。使用時にゆでてもどし、浸し・酢の物などに使用。
オキツノリの別名。

出典 三省堂大辞林 第三版について 情報

動植物名よみかた辞典 普及版の解説

菊海苔 (キクノリ)

植物。オキツノリ科の紅藻。オキツノリの別称

出典 日外アソシエーツ「動植物名よみかた辞典 普及版」動植物名よみかた辞典 普及版について 情報

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