菱娘（読み）ひしむすめ

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション 「菱娘」の解説

ひしむすめ【菱娘】

佐賀の菱焼酎。筑紫平野に自生する天然の水草・菱の実を原料にした本格焼酎。原料は菱、米麹。アルコール度数25％。蔵元の「田中酒造」は寛永17年(1640)創業。清酒「芙蓉」の醸造元。所在地は佐賀市蓮池町。

出典　講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて　情報

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