化学辞典 第2版 「蒸発曲線」の解説
蒸発曲線
ジョウハツキョクセン
evaporation curve
二成分混合液体の蒸気圧がある一定値に達する温度と，液相の組成との関係を示す曲線．これに対し，気相の組成との関係を示す曲線を液化曲線または凝縮曲線という．一般に，一定温度で平衡にある液相と蒸気相の組成は異なるから，蒸気圧-組成曲線には上記の2本があり，両者は純成分液体で合一する．[別用語参照]沸騰曲線
出典 森北出版「化学辞典（第2版）」化学辞典 第2版について 情報