蓮蔵（読み）れんぞう

デジタル版日本人名大辞典+Plus 「蓮蔵」の解説

「今昔物語集」にみえる僧。
大和(奈良県)大安寺で法華(ほけ)経を持する。のち同学で華厳(けごん)経を持する法厳と出雲(いずも)(島根県)にゆき,庵をむすぶ。食を神からえていた法厳は,蓮蔵の分も神にもとめたが,「蓮蔵は四天王に保護されているのでちかづくことができない」と神はこたえたという。

出典　講談社デジタル版日本人名大辞典+Plusについて　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...