デジタル大辞泉 「薩摩煎り」の意味・読み・例文・類語 さつま‐いり【×薩摩煎り】 煎った米に、小豆と刻んだサツマイモを入れ、醤油・砂糖で味つけした食品。 出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例