蘆筍・蘆笋（読み）ろじゅん

精選版日本国語大辞典「蘆筍・蘆笋」の意味・読み・例文・類語

〘名〙あしの芽。蘆錐。

※和漢朗詠（1018頃）上「霧に咽ぶ山鶯は啼くことなほ少し沙を穿つ蘆笋は葉わづかに分れたり〈元稹〉」〔蘇軾‐和文与可洋川園池寒蘆港詩〕

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