製茶（読み）セイチャ

デジタル大辞泉

せい‐ちゃ【製茶】

茶の葉を加工・精製して、飲料用にすること。また、その茶。茶つくり。《季 春》「―場の茶の葉ふぶきて窓に見ゆ／爽雨」

出典　小学館

大辞林 第三版

せいちゃ【製茶】

茶の葉を加工して、飲用としての茶をつくること。 ［季］ 春。 「 －業」

出典　三省堂