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角鮫 ツノザメ

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デジタル大辞泉の解説

つの‐ざめ【角×鮫】

ツノザメ目ツノザメ科の海水魚。全長約1メートル、灰褐色。2基ある背びれの前縁に鋭いとげがあり、しりびれはない。日本では東北以南の沿岸に分布。練り製品の原料にする。

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大辞林 第三版の解説

つのざめ【角鮫】

ツノザメ目ツノザメ科の海魚の総称。全長約1~2メートル。体は二基の背びれの前に角状のとげがあり、尻びれはない。種類が多く、アブラツノザメ・ツマリツノザメ・アイザメなどがいる。卵胎生。練り物の原料にし、また肝油をとる。ほぼ全世界に分布。

出典|三省堂
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