賄部屋（読み）まかないべや

精選版 日本国語大辞典

まかない‐べやまかなひ‥【賄部屋】

1. 〘 名詞 〙 多人数の宿舎で、食事を調理する部屋。炊事場。
   1. [初出の実例]「賄に五銭呉れて札を張(はら)せ、自分は窃(そっ)と賄部屋に寝て居て、頓(やが)てしすまし顔に帰って来るのが例であった」(出典：思出の記（1900‐01）〈徳富蘆花〉三)

出典　精選版 日本国語大辞典