ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典 「賈思きょう」の意味・わかりやすい解説 賈思きょうかしきょうJia Si-xie; Chia Ssǔ-hsieh 中国,後魏 (→北魏 ) の官吏。山東省益都の人。6世紀前半頃,高陽郡の太守となり,『斉民要術』を著わす。本書は穀物,野菜の栽培,家畜,食品の加工,貯蔵など農業技術全般にわたる実用的指導書で,中国の代表的農書である。 出典 ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典について 情報