輪切（読み）わぎり

精選版日本国語大辞典「輪切」の意味・読み・例文・類語

〘名詞〙 円筒形のものを切口の断面が円形になるように切ること。また、そのもの。車切り。りんぎり。
1. [初出の実例]「その二十五日の大衆の斎(とき)の菜に定て大根わぎりにあり」(出典：玉塵抄（1563）一七)

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