酸いも甘いも噛み分ける（読み）スイモアマイモカミワケル

デジタル大辞泉

酸すいも甘あまいも噛かみ分わ・ける

人生経験が豊かで人の心の機微や世間の事情によく通じている。酸いも甘いも知っている。
[補説]「酸いも甘いも嗅かぎ分ける」とするのは誤り。

出典　小学館

ことわざを知る辞典

酸いも甘いも噛み分ける

経験をつんで世間の微妙な事情や人情の機微に通じ、分別がある。

[使用例] 世にいう酸いも甘いも噛み分けた、下情に通じた、しかし相変わらず強情な変わり者［里見弴＊今年竹｜1919～27］

出典　ことわざを知る辞典