金の露（読み）きんのつゆ

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション 「金の露」の解説

きんのつゆ【金の露】

宮崎の芋焼酎。酒名は、18代当主の名・金吾にちなみ命名。釈迦ヶ岳の伏流水を用いて甕で仕込む。蒸留法は常圧蒸留。原料はコガネセンガン、米麹。アルコール度数25％。蔵元の「川越酒造場」は江戸期創業。所在地は東諸県郡国富町大字本庄。

出典　講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて　情報

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