金山蔵（読み）きんざんぐら

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション

きんざんぐら【金山蔵】

鹿児島の芋焼酎。独自の黄金麹仕込みで醸す。串木野金山の坑道跡で甕に入れて貯蔵。原料はさつま芋、米麹。アルコール度数36％。蔵元の「濱田酒造」は明治元年(1868)創業。所在地はいちき串木野市湊町。

出典　講談社

デジタル大辞泉プラス

金山蔵

鹿児島県、濱田酒造が製造する焼酎のブランド。黄金麹仕込み、長期熟成の本格芋焼酎。

出典　小学館