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金山蔵

デジタル大辞泉プラスの解説

金山蔵

鹿児島県、濱田酒造が製造する焼酎の商品名。黄金麹仕込み、甕貯蔵による長期熟成の本格芋焼酎

出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報

[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションの解説

きんざんぐら【金山蔵】

鹿児島の芋焼酎。独自の黄金麹仕込みで醸す。串木野金山の坑道跡で甕に入れて貯蔵。原料はさつま芋、米麹。アルコール度数36%。蔵元の「濱田酒造」は明治元年(1868)創業。所在地はいちき串木野市湊町。

出典 講談社[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションについて 情報

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