長崎じゃが（読み）ながさきじゃが

事典 日本の地域ブランド・名産品

長崎じゃが[根菜・土物類]
ながさきじゃが

九州・沖縄地方、長崎県の地域ブランド。
国内有数のじゃがいも生産量を誇る長崎県。特に、愛野町をはじめとする雲仙市や南島原市などでの栽培が盛ん。長崎じゃがにはデジマ・ニシユタカ、2005(平成17)年春から販売開始されビタミンCの豊富なアイユタカなどがある。

出典　日外アソシエーツ「事典 日本の地域ブランド・名産品」

デジタル大辞泉プラス

長崎じゃが

長崎県で生産されるジャガイモのブランド。品種は同県育成品種の「デジマ」「ニシユタカ」「アイユタカ」。

出典　小学館