陶眠中々（読み）とうみんなかなか

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション 「陶眠中々」の解説

とうみんなかなか【陶眠中々】

宮崎の麦焼酎。仕込み水は軟水の尾鈴山系の伏流水を使用。白麹で仕込み、減圧蒸留のあと1年半熟成させる。原料は二条大麦、麦麹。アルコール度数28％。蔵元の「黒木本店」は明治18年(1885)創業。原料の有機栽培も手がける。所在地は児湯郡高鍋町大字北高鍋。

出典　講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて　情報

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