青身大根（読み）あおみだいこん

事典 日本の地域ブランド・名産品

青身大根[根菜・土物類]
あおみだいこん

近畿地方、和歌山県の地域ブランド。
主に和歌山市河西地区で生産されている。首の部分が緑色の大根で長さはおよそ25cm。秋播きであり、雑煮によく使われる。古くは『紀伊続風土記』に記載がみられる。

出典　日外アソシエーツ「事典 日本の地域ブランド・名産品」