頭脳パン

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頭脳パン

伊藤製パン（本社：埼玉県さいたま市）が製造・販売する菓子パンのブランド名。石川県の金沢製粉が開発・生産する小麦粉“頭脳粉”を使用。1960年頃に干しぶどう入りの最初の商品を発売。以後、リニューアルを経て、1994年に復活発売されたミルククリームを挟んだ商品がヒット。以後、受験生グッズなどとして、ロングセラー商品となる。オリジナルのぶとうパンのほか、チキンカツを挟んだ惣菜パンなど新たな商品も展開している。

出典　小学館