風よ水よ人よ（読み）かぜよみずよひとよ

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション「風よ水よ人よ」の解説

石川の日本酒。独自の酵母を使用。軽快で滑らかな飲み口で食中酒に向く。純米吟醸酒、純米酒のほか、原料米の一部に古代米を使った「爽麗甘口」など。原料米はフクノハナなど。仕込み水は自家地下水。蔵元の「福光屋」は寛永2年(1625)創業。所在地は金沢市石引。

出典　講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて　情報

東海沖から九州沖の海底に延びる溝状の地形(トラフ)沿いで、巨大地震発生の可能性が相対的に高まった場合に気象庁が発表する。2019年に運用が始まった。想定震源域でマグニチュード(M)6・8以上の地震が...