事典 日本の地域ブランド・名産品 「飛騨ヨーグルト」の解説
飛騨ヨーグルト[畜産]
ひだよーぐると
飛騨産のヨーグルト。飛騨酪農農業協同組合の牛乳処理工場で製造される。飛騨産の新鮮で高品質な搾りたての生乳の脂肪分を分離し、乳脂肪分が0.2%と無脂肪に近い。2007(平成19)年1月、特許庁の地域団体商標に登録された。商標登録番号は第5016534号。地域団体商標の権利者は、飛騨酪農農業協同組合。
出典 日外アソシエーツ「事典 日本の地域ブランド・名産品」事典 日本の地域ブランド・名産品について 情報