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生乳 セイニュウ

デジタル大辞泉の解説

せい‐にゅう【生乳】

搾ったままで加工されていない、牛などの乳汁原乳

なま‐ちち【生乳】

しぼったばかりの新しい。まだ加工していない乳。

出典|小学館デジタル大辞泉について | 情報 凡例

栄養・生化学辞典の解説

生乳

 生(なま)乳ともいう.動物から乳をしぼったままで,処理をしていない乳.

生乳

 →生(せい)乳

出典|朝倉書店栄養・生化学辞典について | 情報

大辞林 第三版の解説

せいにゅう【生乳】

牛乳などの、搾ったままで殺菌していないもの。

なまちち【生乳】

搾りたての新しい乳。

出典|三省堂大辞林 第三版について | 情報

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