食品衛生調査会

栄養・生化学辞典 「食品衛生調査会」の解説

食品衛生調査会

　食品衛生法第25条は「厚生大臣の諮問に応じ食中毒の防止に関する事項，食品添加物公定書の作成に関する事項，その他食品衛生にかんする事項を調査審議するために厚生大臣の監督に属する食品衛生調査会を置く」と規定している．この法によりおかれている調査会．

出典　朝倉書店栄養・生化学辞典について　情報

今日のキーワード

逃げ水

地表近くで見られる蜃気楼(しんきろう)現象の一種。晩春から夏にかけて、よく晴れた日に熱せられた道路のアスファルト面を遠くから視線を低くして見ると、水たまりがあるように見えることがある。これは地面付近の...

逃げ水の用語解説を読む