餅餤(読み)ヘイダン

精選版 日本国語大辞典 「餅餤」の意味・読み・例文・類語

べい‐だん【餠餤・餠

  1. 〘 名詞 〙(もち)の中に鴨(かも)などの卵や野菜を煮て包み、四角に切ったものか。
    1. [初出の実例]「餠 楊子漢語抄云褁餠中納煮合鵝鴨等子并雑菜而方截一名餠」(出典:十巻本和名抄(934頃)四)
    2. 「へいたんといふ物を二つ並べてつつみたるなりけり」(出典:枕草子(10C終)一三三)
    3. [その他の文献]〔杜陽雑編‐巻下〕

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