養価(読み)ようか

精選版 日本国語大辞典 「養価」の意味・読み・例文・類語

よう‐か ヤウ‥【養価】

〘名〙 食物栄養価
南小泉村(1907‐09)〈真山青果〉一「養価(ヤウカ)の低い過食には、さすがに強い牛のやうな胃腑抵抗が出来ないと見える」

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