饂

普及版字通「饂」の読み・字形・画数・意味

[字音] ウン
[字訓] うどん

[字形] 国字
声符は

(おん)。饂飩はうどん。もと「

飩」（〔天正本節用集〕）、また「

飩」（〔易林節用〕〔塵

〕）のようにしるした。〔日

辞書〕にはVdonとして出ている。食品としては奈良期からあったとされるが、文献には室町期以後にみえる。

出典　平凡社「普及版字通」普及版字通について　情報

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