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魳鰆 かますさわら

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大辞林 第三版の解説

かますさわら【魳鰆】

スズキ目の海魚。全長2メートルに達する。サワラ類では最大で、上下の顎あごがやや突き出し、鋭い歯をもつ。食用。本州中部以南の海域に広く分布。オキサワラ。

出典|三省堂
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