鯖折（読み）さばおり

精選版 日本国語大辞典

さば‐おり‥をり【鯖折】

1. 〘 名詞 〙
2. ① 相撲の決まり手の一つ。両手で相手の腰を強く引きつけながら、あごを相手の肩にあて、上背と体重を利かせて強く引き、腰をくじきおとす技。腰挫き。〔相撲講話（1919）〕
3. ② レスリングのひねり固めの技の一つ。相手の胴を両腕ではさみ、引きつけながら左右にひねり倒す。相撲のようにまっすぐ引くことはできない。

出典　精選版 日本国語大辞典